ספיישל אבו זיד
חציל הבית
מצופה ברוטב השף
קרפצ׳ו טונה אדומה
ברוטב בלסמי מעושר בקוויאר
קרפצ׳ו סלמון מעושן
סביצ'י דג בס
קרפצ׳ו תמנון
נתחי טונה אדומה
מצופה שומשום
קרפצ׳ו סלמון מעושן
פטריות שמפיניון
מוקפצות בטריאקי
פלטה מטוגנים
פטריות מוקרמות
פטריות מטוגנות
סלט יווני
טריות מהים אל הצלחת
מנות ספיישל אבו זיד כוללות מבחר מנות ייחודיות של פירות ים ודגים: קרפצ’ו בס, קרפצ’ו טונה וסלמון, תמנון עסיסי ועוד. כל מנה מוכנה במקום מחומרי גלם טריים ואיכותיים, עם תיבול ים־תיכוני מוקפד ורטבים ביתיים שמביאים את הטעמים הישר מהים אל הצלחת שלך. חוויה קולינרית מושלמת לחובבי הדגים והפירות ים.
תמנון בגריל עם רוטב הבית
תמנון עסיסי ואיכותי, נצלוֹת על הגריל עד לקבלת מרקם רך ומלא טעמים, ומוגש עם רוטב הבית המיוחד של מסעדת אבו זיד. שילוב של עשבי תיבול ים־תיכוניים ותיבול מוקפד יוצרים מנה ארומטית ומפתה, חוויה קולינרית אותנטית של טעמי הים הישר אל הצלחת שלך.
פלטת מטוגנים עשירה – חגיגה של טעמים מהים והיבשה
במסעדת אבו זיד אנחנו מגישים פלטת מטוגנים מפנקת ומלאת טעם, הכוללת דג בונה טרי, גבינת חלומי מטוגנת, וכן ראשי קלמרי וסרטניםמטוגנים עד לפריכות מושלמת.
זו מנה שמשלבת טריות, מרקמים נפלאים וטעמים ים־תיכוניים עמוקים – אידיאלית לשיתוף ולפתיחה מושלמת של הארוחה.
סלט יווני- כל הטעמים של הים התיכון בצלחת אחת
במסעדת אבו זיד אנו מגישים סלט יווני קלאסי ועשיר, המורכב מירקות טריים הנחתכים מדי יום: עגבניות עסיסיות, מלפפונים פריכים, בצל סגול, זיתי קלמטה איכותיים וגבינת פטה במרקם מושלם.
כל זה מתובל בשמן זית מובחר ותערובת תיבול ים־תיכונית שמעניקה למנה רעננות אותנטית וטעם משובח.
סלט שמשלים כל ארוחה ומביא את יוון הישר אל השולחן
פטריות שמפיניון